随着住宅厨房空间的逐步扩大以及整体厨房的兴起，洗碗机开始作为流行的厨房家电进入千家万户。目前市场上的洗碗机种类很多，
餐馆厨房设备常见的类型有：
1.根据开门方式洗碗机的种类：
第一种，是前开式洗碗机。这种开门方式就像拉开抽屉一样拉出每个搁架，取放餐具非常方便，而且其顶部还能给用户提供更多的使用空间。
第二种，是顶开式洗碗机。这种洗碗机开门方式就像抽取盒子一样，将盖子提高，直接拿取餐具。
相对来说，对于家庭用户更加适用前开式洗碗机，因为可以节省更多的空间。对于家庭厨房不是很大的家庭用户显得更重要。
2.根据洗涤方式洗碗机的种类：
洗涤方式洗碗机可分为叶轮式、喷射式、淋洗式和超声波式四种洗涤方式。目前较为常见的有叶轮式和喷射式，前者有类似洗衣机波轮的叶轮；后者靠边射水流边旋转的转臂进行洗涤而得名。这两种洗碗机具有结构简单、洗涤效果较好、售价较低和维修容易等特点，很适合一般家庭使用。
3.根据安装型式分类：
按安装型式可分为固定式和可移动式两大类。前者常用于新建公寓和职工住宅，随同室内设施一起安装，后者机下带有滚轮，根据需要可以随时移动，放在适当的地方，具有很大的灵活性。还有一种可移动式洗碗机属于携带式，使用时可以放在桌上或平台上。
4.根据结构形式分类：
按结构型式来分为台式单层洗碗机、落地式单层洗碗机和落地式双层洗碗机、柜式单层洗碗机等型式。
