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食堂厨房设计如何进行布局?

文章出处:公司新闻 责任编辑:东莞市天厨厨房设备有限公司 发表时间:2021-03-10
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    食堂厨房设计如何进行布局?厨房设计,厨房作为家庭中利用率较高的地方,往往会对人的情绪产生影响。一个好的厨房布局设计非常重要。合理的功能区设计不仅可以提高厨房活动的效率,还可以使烹饪成为享受生活的一种乐趣。
食堂厨房设计
    厨房设计,如何让厨房布局更实用、实用?注意这几点,避免因布局不合理导致做饭时过度耗能,大大提高使用厨房时的幸福感。

    厨房设计成功的关键在于三个功能区(冰箱、水槽、灶台)的动线设计是否合理。作为厨房利用率高的三个地方,分别负责储存食材、清洗食材和烹饪美食。日常操作中需要带菜——洗菜——切菜——炒菜,所以合理设计这三个地方可以让做饭更享受。

    在大量的实践中,我们发现了厨房的一个“金三角”定律:当冰箱、水槽、灶台形成一个三角形的工作区时,可以提高我们在使用中的实用性,当这个三角形工作区内每两点之间的距离为900 mm时,达到较好效果。

    厨房设计,很多人吐槽自己的厨房尺寸太小,影响正常做饭的性能,很难转身。尺寸太小的厨房看着很赏心悦目,他们也不想踏进厨房。其实厨房的实用性体现在其设计的实用性上,并不是说厨房面积越大越容易使用。好的设计也能让厨房省力!

    厨房设计,根据中国人的饮食习惯和烹饪步骤,其实L型厨房设计更适合中国人。不仅因为这种设计基本适用于所有厨房空间,无论你的厨房是窄的还是方的,选择L型的称呼都是对的:既充分利用了厨房的角落区域,又将洗菜区和烹饪区隔开,双方各司其职,从而优化了厨房烹饪的工作效率。



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