剪螺机分为手动剪螺机和全自动剪螺机。剪螺机是一种快速切削石螺尾的加工机械．具有省时、省力、效率高等优点。解决了剪尾难的问题,本机只需接通220V电源和自来水,每次定量将螺蛳倒入机内5分钟,5公斤的田螺就可自动剪好洗好,剪净率高达98%,每小时可剪50公斤,用电不到一度.本机不但实用新颖,而且高效节能移动方便,剪螺机简非常适合于大小田螺商贩、酒店等使用。下面
酒楼厨房设备小编讲一下剪螺机使用方法：
1、放平机器,接好水管,插好闸门,关好边门。
2、启动机器后,将螺蛳倒入进螺斗(每次约5公斤)。
3、打开水龙头,剪螺洗螺自动开始。
4、约工作5分钟从进螺斗观察,螺蛳尾已剪好后,拉开闸门,垫高后机脚,剪好的螺蛳就自动从出螺口滚出。
5、待螺蛳放完后,放平机器,插好闸门,重复以上操作。
6、每天剪螺完毕后,切断电源,打开边门,转动刀轴检查,滚筒内如有螺蛳卡住,用筷子将它顶出,并用水冲洗剪螺仓,以免隔日发臭。
